Pesci, crostacei, molluschi - Fish, Crustaceans, Molluscs

Calamari imbottiti - stuffed squids	Gamberetti con olio ed aglio - shrimps with garlic	Granceola - spider crab (granceola)
Lumachelle all'aglio - snails with garlic	Moleche - shore crabs	Pesciolini in sapore - soused little fish
Sardine alla cipolla - sardines with onion	Baccalà alla cappuccina - baked stockfish	Baccalà condito - scasoned stockfish
Baccalà fritto con la pastella - fried stockfish	Anguilla all'antica - eel the ancient way	Anguilla marinata soused eel
Cappe sante in forno - baked pilgrim scallops	Anguilla allo spiedo - roast eel	Conocchie - mantis shrimps
Fegato di coda di rospo - angler-fish's liver	Gamberi - common prawns	Lumache all'uovo - snails with eggs
Pesce a scottadito - fish for burnt fingers	Seppie secche - dried cuttlefish	Seppie alla veneziana - venetian cuttlefish
Acciughe marinate	Anguilla ai ferri	Anguilla alla veneziana