Festa del Baccalà a Vicenza
22 settembre 2002, Piazza Biade, preparazione e degustazione.
Organizzato dalla Ass. Alpini sez. Vicenza.
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80° di fondazione della Sezione - 37ª Adunata sezionale
sabato 21 settembre 2002
| ore 16 |
Piazzale della Vittoria:
Deposizione di una corona al Monumento delle 8 aquile |
| ore 17 |
S. Messa in Duomo celebrata dal Delegato del Vescovo Mons. Ezio Busato |
| ore 18,15 |
Deposizione di corone alle Lapidi con le motivazioni delle M.O.V.N. concesse alla città di Vicenza |
| ore 20 |
Esibizione delle fanfare alpine |
| ore 21,30 |
Accensione delle fotoelettriche da Piazzale della Vittoria in direzione dei quattro Sacelli-Ossari |
domenica 22 settembre 2002
| ore 9 |
Alzabandiera in Piazza dei Signori |
| ore 9,30 |
Ammassamento in Viale Dalmazia - Campo Marzo |
| ore 10,30 |
Arrivo delle fiaccole dai Sacelli-Ossari e inizio della sfilata |
| ore 11,30 |
Discorsi ufficiali |
| ore 12,30 |
Onori finali |
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Piazzale della Vittoria
Vicenza Monte Berico |
Sfilata Vicenza
Alpini in Russia |
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sabato 21 e domenca 22 settembre 2002 dalle 11 alle 23 Piazza Biade
IV° Edizione della Festa del baccalà alla Vicentina
"Associazione Nazionale Alpini sez. Vicenza Centro Storico"
Torna il baccalà in Piazza dei Signori, con la quarta grande festa organizzata dagli Alpini Zona Vicenza Città in tandem con l'Assessorato allo Sviluppo Economico.
La peculiarità e la creatività della tradizione culinaria della gente vicentina si evidenzia in alcuni piatti tipici, primo fra tutti i Baccalà "alla Vicentina", fatto debitamente "pipare" nel latte secondo una ricetta golosamente tramandata e abbondantemente accompagnata dai vini d.o.c. locali.
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