Informazioni - Cultura - Turismo nella Provincia di Vicenza

Cultori dell'autentica, tradizionale cucina venera, un gruppo di undici ristoratori bassanesi, coordinati dall'Unione del Commercio, da un anno (2000) a questa parte si impegna con entusiasmo nell'allestimento della rassegna enogastronomica "Autunno sull'aia': mirata alla diffusione delle specialità della nostra terra, la manifestazione occupa ben undici settimane, da metà settembre a fine novembre. Un arco di tempo nel quale vengono serviti in tavola gustosi manicaretti a base di carne d'anitra, coniglio, pollo, faraona, puledro, fagiano e maiale. Pietanze che vengono proposte ai commensali nelle tradizionali ed innovativi ricette degli autori della rassegna. C'è davvero da assaggiare ogni menù: fragranti grigliate, saporiti intingoli in umido, profumati arrosti e gustosi lessi, il tutto accompagnato da abbondanti contorni e innaffiato da superbi vini. L’inaugurazione della rassegna "Autunno sull'aia” è avvenuta proprio nel 2000, con la prima, riuscitissima edizione. Un gruppo del tutto nuovo dai particolari curiosi: ciascun ristorante in lista è abbinato ad un determinato animale da cortile: chi un coniglio, chi un gallo, una gallina, un fagiano o faraona ... : insomma un team di elementi ruspanti e dinamici, dalla grande inventiva e capacità nel servire in tavola piatti sempre nuovi che attingono alle tradizioni enogastronomiche vicentine.

Solagna, Via Ferracina, 38 - tel. 0424 816026

Bassano del Grappa, Via S. Giorgio, 17 - tel. 0424 503700

Conco, Contrà Rossi, 10 - tel. 0424 709012

Colli Alti Solagna, Via Collalto - tel. 0424 556008

Lepre San Nazario - tel. 0424 559047

Romano d'E., Via Pragolin - tel. 0424 35586

Romano d'E., Via De La salle - tel. 0424 30550

Borso del Grappa, Via Monte Grappa,2 - tel. 0423 561113

Cassola, Via Roma, 16 - tel. 0424 533030

Mussolente, Via Volpara,3 - tel. 0424 577019

Tezze sul Brenta, Via Villa, 89 - tel. 0424 539444

Campolongo sul Brenta (VI) via contarini 112 - Tel e Fax 0424 558164