Tante le persone che sabato hanno partecipato al Gata Day a Vicenza, in piazza Castello. L'occasione era quella di presentare al pubblico i nuovi prodotti che i pasticceri artigiani aderenti al Consorzio La Gata hanno messo a punto: torte, biscotti, dolci della tradizione, ma anche gustose innovazioni. Le famiglie vicentine hanno approfittato dell'occasione non solo per venire ad assaggiare i nuovi prodotti, ma anche per portare i bambini a trasformarsi in gatti, grazie al trucco di Linda Di Giacomo, professionista del settore, che ha anche distribuito sculture di palloncini con sembianze feline. Parte delle foto scattate ai giovani fan del dolce vicentino nel corso della giornata sono già state pubblicate sulla galleria immagini del sito del Consorzio, www.lagata.it. "Siamo molto soddisfatti dell'andamento della manifestazione - ha dichiarato Roberto Agosti, responsabile della commissione nuovi prodotti del Consorzio - e dell'interesse dimostrato nei confronti dei nuovi prodotti. Sono per noi il simbolo tangibile che se un gruppo coeso lavora a un progetto condiviso i risultati non possono che essere ottimi". La manifestazione si inseriva nel programma della settimana dell'artigianato promossa dall'Associazione Artigiani della provincia di Vicenza. Il Consorzio La Gata è nato nel 2007. Si propone di coordinare l'attività delle imprese che vi aderiscono per migliorarne la capacità produttiva, l'innovazione, la creatività e l'efficienza, fungendo da organismo di servizio per lo sviluppo e la promozione del settore della pasticceria e delle produzioni tipiche del comparto alimentare. Fra gli scopi la produzione, promozione, commercializzazione e salvaguardia della ricetta e della confezione del dolce tipico vicentino: La Gata. Dai 7 soci fondatori il Consorzio si è ben presto allargato e oggi conta 22 soci sparsi per tutta la provincia con numerose rivendite.